サーズ・鳥インフルエンザ

• 中国広東省
  昨年、広州に旅行に行った。サーズが流行ったとき雑誌で読んだような、市場でいろんな動物が檻に入れられて生きたまま売っているような光景はまったく無かった。むしろ大都会で、大変きれいな街だった。それとも、恐ろしい病気が流行ったせいで撤去された後だったのだろうか？とにかく中国の町並みはめまぐるしく変化しているそうなので、ほんの1年前ならあったような光景だったのかもしれない。サーズに感染するのは嫌だが、動物の檻はちょっと見てみたかった。
  
  
• あの年の冬
  サーズ・鳥インフルエンザ・BSEが全部問題になっていた冬、私の家族は何を食べていたのだろうと、不思議に思う。魚介類だって、水質汚濁を考えるとけっして安全とは言えない。恐がってばかりいると何も食べられなくなってしまう。人間の愚かさをあらためて思い知らされた。
  
  
• 災難にあった関西
  台湾の医者がサーズに感染していたが、潜伏期間が10日間と長いため気付かず、天橋立などを観光したため、発覚後大変な騒ぎとなったことはニュースで周知のことである。サーズのコロナウィルスは小さくてわかりにくい上潜伏期間が長いので、始めの頃の検査では陰性だったりもする。大変いやらしいウィルスである。粘膜からの感染が多いらしい。皮膚などを鍛えておくといいようだ。
  
  
• 生卵は食べない
  新鮮な生卵にお醤油をちょっぴりたらし、ご飯にかけて食べる卵かけご飯は私の大好物なのであるが、鳥インフルエンザの危険性を考えると絶対にやってはならないことなのである。鳥インフルエンザが食品を通して人に感染した例は今のところないが、石橋をたたいて渡るくらいの用心深さは持とう。実際には東南アジアなどの鳥を飼っている家では、感染した死者がでているのである。羽や糞を吸い込んで感染したようであるが、怖い。高熱と呼吸困難になるらしい。非常な苦しみである。