お勧め韓国料理

• 東海魚市場
  新大久保のコリアンタウンに初めて訪れて、ランチを食べた店だ。3人で行き、それぞれに違うもの（チゲ、冷麺、刺身丼に水を加えたもの）を頼んで分け合った。韓国料理は、とにかく皿数が多いと聞いていたが、まさにそのとおりで、一人分のランチでも、メイン一品に小皿が5個とご飯がついていた。しかもそれで、金額はワリカンで889円で、しかもケジャンという、蟹の唐辛子漬けのようなものをサービスまでしてくれた。味は、辛いがおいしかった。普段あまり辛いものを食べない私だが、おいしくて（舌を痺れさせながら）完食した。
  
  
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  東急東横線沿線　日吉駅前にあるが、少々わかりにくい場所かもしれない。小さな階段を上がった二階に店がある。サンギョプサル（石焼豚三段バラ）は、予約しないと食べられないが、ぜひ頼んで欲しい。平らな石板を斜めに置き、焼くうちに豚肉の油が下方に流れ落ちるようになっている。その油の流れを利用して、野菜などを焼くと、適度な豚の油がかかってものすごく美味しくなる。特ににんにくを焼いたものが美味しい。焼き上がった肉や野菜をキムチなどと一緒に、サンチュのような葉っぱに包んで、その上で特性のたれをつけて食べる。最高である。（ただし、付け合せは出ない）。
  
  

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