健康に暮らすための食生活の提案

• 慌てず、腹八分目
  どんなに空腹でも、 慌てて馬鹿食いすることは禁物である。落ち着いて、よく噛んで、出来れば会話を楽しみながら、バランスよくいろんなものを交互に食べるようにする。そして、腹八分目に抑えておく。これが健康な食生活の極意であるが、意外と実行は難しいのだ。
  
  
• 朝・昼はご馳走、夜は簡単に
  我が家も含め、 たいていの家が夜に比較的重点を置いた食生活をしていると思われるが、本当は、朝・昼にボリュームのあるものを食べ、その日のエネルギーを蓄え、夜は簡単に消化のいいものを食べて、３時間以上経ってから寝るというのが、理想らしい。
  
  
• 規則正しく、メリハリをつけて
  食事は毎日決めた時間に規則正しくとるようにする。必ず、朝・昼・晩の３食で、間食はしない。食事の量も毎日同じようにし、胃に負担をかけないようにする。また、食事の内容には変化をつけ、バランスを考えて、なるべくいろんなものを食べるようにする。
  
  
• 薄味で、自然のものを
  美味しいのはわかっているが、なるべくレトルトやインスタントのものはとらず、手作りで自然の食材を使ったものを食べるようにしよう。インスタント食品などは、塩分も多い。できるだけ薄味で、そのものの味を楽しもう。面倒だと思う人は、自然食材の店やスーパーででも、原材料を確かめて安全そうなのを選ぶようにすれば、それだけでも随分違うと思われる。
  
  
• 楽しんで食事をしよう
  家族や友人と会話を楽しみながらの食事は、健康的である。一人だけの食事の時でも、いいことがあった後だったり、笑えることを思い出しながらの食事ならいい。よくないのは、腹を立てながらの食事とか、急いで無理矢理かき込むような食べ方である。
  
  
• 粗食こそが健康への近道
  魚の干物や雑穀ご飯、 ひじきや切干大根の煮物など、昔からの日本の庶民の食べ物は素晴らしい。栄養価が高く、バランスがとれ、健康的である。
  
  
• おいしくて温かいお茶を飲もう
  なるべく農薬など使っていない良い茶葉を使っておいしいお茶をたててゆっくり飲む。お茶の香りやほのかな甘みも、じっくり感じ取りながら。出来ればそのとき、きれいに整頓された部屋で、会話や、テレビでもいいので楽しみながらが良い。